Alimentation bébé – Idées d’aliments pour bébés de 18 mois avec des recettes


Aliments pour bébés de 18 mois

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Si votre petit a 18 mois, il ne sera pas content de son verre ordinaire de lait et de biscuits nature. À cet âge, votre tout-petit veut plus d’options dans les aliments. Au fur et à mesure que votre petit enfant grandit, ses goûts et ses préférences évolueront également. Il sera plus qu’heureux si vous lui offrez une variété d’aliments. L’introduction de collations saines dans son plan de repas peut grandement contribuer à ce qu’il réponde à ses besoins nutritionnels et attend les repas avec impatience.

Vidéo: Idées alimentaires pour un bébé de 18 mois

Besoins nutritionnels d’un bébé de 18 mois

Les nutriments dont votre enfant aura besoin à cet âge sont les suivants. Assurez-vous de préparer des aliments riches en ces nutriments.

  • Graisses: L’appétit de votre tout-petit ne serait plus aussi élevé qu’avant. Par conséquent, il est important de s’assurer qu’il obtient quotidiennement la bonne quantité de graisse. Quelques portions de beurre sont un bon moyen d’y parvenir. Vous pouvez aussi lui donner ghee ou du beurre.
  • Protéine: La protéine est un nutriment essentiel pour un bébé en pleine croissance. Il est important pour la bonne santé de la peau, des cheveux, des ongles, des muscles et des os de votre enfant. Assurez-vous donc d’inclure des aliments riches en protéines dans les collations et le déjeuner de votre enfant. Certains aliments riches en protéines que vous pouvez donner à votre tout-petit comprennent des produits laitiers, des œufs, de la viande, des noix, des haricots, etc. Donner ces aliments en bonne quantité répondra à ses besoins en protéines.
  • Calcium: Le calcium est important pour le développement des dents et des os. Parmi les bonnes sources de calcium, citons les produits laitiers, le brocoli, le chou frisé, etc. Le lait est important pour un enfant en pleine croissance, alors incluez le lait dans l’alimentation de votre enfant. Bien que le lait entier à la crème soit fortement recommandé, les produits complémentaires tels que le fromage cottage ou le kéfir peuvent également être bons.

Besoins nutritionnels pour un enfant de 18 mois

De combien de nourriture votre enfant a-t-il besoin à 18 mois?

La quantité de nourriture qu’un tout-petit mange vers cet âge est comparativement inférieure à celle qu’il a consommée plus tôt. Par conséquent, il est nécessaire de faire correspondre un apport calorique d’environ 1,2 kilocalories à la concentration sur la quantité de nourriture.

Les meilleurs aliments pour un bébé de dix-huit mois

Si vous cherchez des options d’aliments pour votre bébé, vous êtes au bon endroit. Incluez les aliments suggérés ci-dessous dans le régime alimentaire de votre enfant.

1. Lait

Si vous allaitez toujours votre enfant, alors tout va bien. Mais une fois par jour, vous pouvez lui donner du lait de vache. Le lait est essentiel au développement sain des dents et des os de votre enfant, alors assurez-vous que votre tout-petit boit une tasse de lait par jour. Il devrait apprendre à boire du lait ainsi que de l’eau dans une tasse au lieu d’une bouteille maintenant.

2. Fruits

Inclure des fruits frais dans le petit-déjeuner de votre enfant est un excellent moyen de s’assurer que son corps obtient les nutriments essentiels. Ne vous abstenez pas de donner des fruits secs aussi bien qu’ils sont sains aussi. De temps en temps, vous pouvez donner des purées de fruits, mais ne donnez pas de purées de fruits ou de jus de fruits quotidiennement car ils ne sont pas riches en fibres et ne seront pas bénéfiques pour la santé de votre enfant. Donnez-lui des fruits coupés de temps en temps.

Fruits pour enfant de 18 mois

3. Légumes

Vous devez inclure des légumes dans le régime alimentaire de votre enfant. Si votre enfant n’aime pas les légumes, vous pouvez lui faire des amuse-gueules. Vous pouvez faire des bâtonnets de carottes au four ou de la purée de pommes de terre. Incluez également les légumes à feuilles dans son alimentation.

4. Viande et noix

Bien que cette combinaison puisse sembler étrange, l’association de ces deux aliments peut répondre aux besoins en protéines de votre enfant. Vous pouvez donner du poulet ou du poisson avec des morceaux de soja, des haricots germés, des noix de cajou, etc. Vous n’avez pas à faire cela tous les jours; avoir cette combinaison tous les deux jours de la semaine devrait profiter à votre enfant. Mais si vous remarquez des signes d’allergie alimentaire chez votre enfant, arrêtez de donner ces aliments ensemble.

Viande pour enfant de 18 mois

5. Pain

Évitez de donner du pain blanc à votre enfant autant que possible. Le pain de blé entier devrait être votre option si vous voulez lui faire des sandwichs. Vous pouvez également lui donner des céréales sèches ou des craquelins au lieu du pain.

6. Ghee

Ghee est bon pour la santé et votre enfant en a besoin au cours de ses années de croissance. Alors assurez-vous de lui donner ghee du quotidien. Tu peux faire parathas dans ghee ou même l’ajouter à khichdi. Une cuillerée de ghee peut être très nutritive pour votre enfant, alors faites-en une partie de son alimentation quotidienne.

Beurre pour enfant de 18 mois

7. Jaggery

Au lieu d’ajouter du sucre transformé et raffiné dans la nourriture de votre enfant, ajoutez du jagré. Jaggery est bon pour la santé et peut rendre tout ce qui est délicieux.

8. L’eau

Nous savons que l’eau n’est pas un aliment, mais elle est importante pour votre enfant. Assurez-vous que votre tout-petit boit suffisamment d’eau par jour. Vous pouvez également lui donner d’autres liquides. Il y a des chances que votre enfant souffre de problèmes digestifs et de problèmes de santé si sa consommation d’eau n’est pas suffisante.

Eau pour un enfant de 18 mois

9. Fromage

Avec le lait, vous pouvez également inclure d’autres produits laitiers dans son alimentation. Les enfants adorent manger du fromage et du fromage cottage, alors donnez-les à votre enfant sans vous inquiéter. Différentes variétés de fromage et de yaourt fournissent des probiotiques et d’autres nutriments que le lait entier simple ne fait pas toujours.

10. Grains entiers

Les avantages de la consommation d’aliments à grains entiers peuvent ne pas être visibles instantanément, mais ils se produisent en interne au fil du temps. Au lieu de lui donner des céréales riches en calories ou du pain blanc, donnez-lui du pain de blé entier ou des céréales complètes.

Un exemple de tableau alimentaire pour un bébé de 18 mois

Voici un exemple de tableau que vous pouvez consulter pour préparer un plan de repas sain pour votre tout-petit de dix-huit mois. Cependant, il est recommandé de consulter un médecin ou un expert avant de lui donner quelque chose de nouveau. Vous pouvez apporter des modifications à ce plan et créer un plan de repas qui convient à votre tout-petit de 18 mois.

journée Petit déjeuner Casse-croûte Le déjeuner Casse-croûte Dîner
Lundi Idli et chutney Morceaux de banane Khichdi de légumes et caillebotte Un verre de lait Paneer paratha
Mardi Upma Morceaux d’orange Pois et chou-fleur au curry avec du riz Un verre de lait aux amandes Masala dosa
Mercredi Sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture Morceaux de goyave Khichdi avec masoor dal Smoothie Veggie khichdi et caillebotte
Jeudi Bouillie d’avoine avec morceaux de pomme Morceaux de kiwi Roti, dal et kheer Escalopes de soja Vermicelle
Vendredi Crêpes et milkshake Morceaux de fraises Methi paratha Petit pizza Roti et murmure paneer
samedi Besan cheela Morceaux de pastèque Masala bhindi, riz et dal Chikoo milkshake Roti et poulet au curry
dimanche Sandwich au bhurji aux œufs ou au paneer Morceaux de papaye Épinards et moong khichdi Un verre de lait aux amandes Banana dosa

Votre tout-petit devrait également avoir au moins un demi-verre de lait chaque jour.

Vidéo: Recettes alimentaires pour un bébé de 18 mois

Recettes alimentaires pour un bébé de 18 mois

Trouver de nouvelles idées de petit-déjeuner ou de nouveaux plans pour le dîner peut être difficile lorsque vous devez le faire quotidiennement. Voici donc quelques recettes de plats que votre enfant adorera manger.

1. Escalopes de soja

Vous pourriez avoir fait des escalopes de pain souvent. Et cette fois, vous essayez quelque chose de différent? Faites des escalopes de soja – votre tout-petit adorera les manger.

Ingrédients

  • Oignons hachés – 1 tasse
  • Huile – 2 cuillères à soupe
  • Feuilles de coriandre hachées – 1 tasse
  • Poivre – 2 cuillères à soupe
  • Sel au goût
  • Chaat Masala – 1 cuillère à café
  • Garam Masala – 1 cuillère à café
  • Pommes de terre bouillies et en purée – 4
  • Chapelure – 1 tasse
  • Soja dal pâte – 1 tasse

Méthode

  1. Dans un grand bol, mélanger la pâte de soja, les pommes de terre, les épices, la coriandre et un peu de sel. Bien mélanger les ingrédients.
  2. Maintenant, faites de petites boules du mélange ci-dessus et aplatissez-les pour faire des escalopes. S’ils sont lâches, conservez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes. Ensuite, enduisez-les avec les miettes.
  3. Ajouter un peu d’huile dans une poêle et faire frire les escalopes des deux côtés à feu moyen.
  4. Servir avec un chutney de tomates.

Escalopes de soja

2. Besan Cheela

La polyvalence de cette recette est ce qui en fait un grand succès auprès des enfants et des adultes.

Ingrédients

  • Huile – 2 cuillères à soupe
  • Feuilles de coriandre hachées – 1 petite tasse
  • Sel au goût
  • Arroser au besoin
  • Besan – 1 tasse

Méthode

  1. Prendre la besan et du sel dans un bol. Ajoutez-y la coriandre. Ajouter l’eau lentement et remuer continuellement pour bien mélanger. Assurez-vous qu’aucun grumeau ne se forme.
  2. Faites chauffer de l’huile dans une casserole puis versez une louche ou deux de la pâte sur la poêle – étalez-la uniformément. Faites-le bien cuire des deux côtés – jusqu’à ce qu’il devienne brun doré.
  3. Servir avec du ketchup ou du yaourt.

Besan Paratha

3. Banana Dosa

banane dosa peut sembler étrange mais il a un goût délicieux. Voici comment vous pouvez faire de la banane dosas pour votre petit.

Ingrédients

  • Ghee – 2 cuillères à soupe
  • Bananes – 2
  • Dosa pâte – 5 tasses

Méthode

  1. Prenez des bananes pelées et écrasées dans un grand bol. Ajouter le dosa battre dans ce bol et bien mélanger.
  2. Chauffez un peu ghee dans une casserole et versez une louche ou deux de la pâte sur la casserole, en l’étalant uniformément pour faire un petit cercle. Ajoutez un peu plus de ghee sur les bords.
  3. Faire cuire la dosa à feu moyen puis retourner. Laissez cuire des deux côtés.
  4. Servez avec du miel et laissez votre enfant en profiter.

Banana Dosa

4. Gruau d’avoine et de pomme

Cette recette de petit-déjeuner peut être préparée pour toute la famille en une seule fois.

Ingrédients

  • Jaggery ou miel – 2 cuillères à soupe
  • Pomme hachée – 1
  • Lait – 2 tasses
  • Avoine instantanée – 1 tasse

Méthode

  1. Cuire ensemble l’avoine et le lait dans une casserole profonde. Remuez-le continuellement pendant quelques minutes.
  2. Éteignez la flamme lorsqu’elle commence à s’épaissir. Garnir de morceaux de pomme avant de servir.

Porridge d'Avoine Pomme

5. Épinards Moong Khichdi

épinard moong khichdi goûte délicieux et offre de nombreux avantages nutritionnels.

Ingrédients

  • Ghee – 3 cuillères à soupe
  • Curcuma – 1 cuillère à café
  • Graines de cumin – 1 cuillère à café
  • Ail (écrasé) – 3-4 gousses
  • Feuilles d’épinards (hachées) – 1-2 tasse
  • Riz – 1 tasse
  • Moong Dal – 1/3 tasse

Méthode

  1. Lavez le riz et dal dans deux bols séparés et filtrer l’excès d’eau. Gardez-les de côté.
  2. Chauffez un peu ghee dans une cuisinière. Une fois la ghee est chaud, ajoutez les graines de cumin.
  3. Une fois que la couleur de la graine de cumin change, ajoutez l’ail écrasé et les épinards. Ajouter le curcuma et faire sauter.
  4. Ensuite, ajoutez le lavé et trempé dal à la cuisinière, suivi par du riz lavé et trempé.
  5. Ajoutez 2-3 tasses d’eau et laissez cuire pendant cinq sifflets. Écraser correctement et ajouter un peu ghee avant de servir.

Épinards Moong Khichdi

Conseils pour nourrir votre enfant

Si votre petit est un mangeur difficile et ne mange pas ce qui se trouve dans son assiette, voici quelques conseils que vous pouvez essayer de lui faire manger.

  • Donnez l’exemple – si vous voulez que votre enfant essaie un nouveau légume ou autre chose, mangez-le devant lui et dites que c’est délicieux. Quand il vous voit essayer quelque chose de nouveau, il pourrait être tenté de l’essayer.
  • Laissez votre enfant jouer avec la nourriture en premier. Ce n’est pas grave s’il ne mange pas de légumes – laissez-le jouer. Dans quelques jours, il finira par mettre ce légume dans sa bouche, et on ne sait jamais qu’il pourrait vraiment aimer son goût.
  • Donnez-lui de petits repas mais fréquemment. Si vous servez trop, il pourrait ne pas en manger.
  • Offrir de nouveaux aliments chaque semaine cela fera évoluer son palais gustatif.
  • Apprenez-lui à mâcher sa nourriture correctement.
  • Utilisez des couverts attrayants et rendez les plats attrayants si vous voulez que votre enfant mange quelque chose de nouveau.

Il est difficile de faire manger quelque chose à un enfant s’il n’est pas d’humeur à manger. Mais nous espérons que la nourriture mentionnée dans le tableau de régime alimentaire plaira à votre gamin. Le tableau de régime alimentaire mentionné dans l’article est un exemple de régime alimentaire. Vous pouvez le modifier selon votre goût. Une meilleure option consisterait à consulter un médecin avant de faire essayer quelque chose de nouveau à votre enfant. Alors, parlez-en à votre médecin et découvrez ce qui convient le mieux à votre enfant de 18 mois. Élaborez un plan avec votre médecin et donnez-lui le meilleur!

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