Boisson – Nourriture à Monaco





Monaco est le deuxième plus petit pays du monde, niché sur la côte est de la France près de l’Italie sur la Méditerranée. Compte tenu de son emplacement, la cuisine monégasque est fortement influencée par les styles français et italien. En règle générale, les habitants de Monaco mangent un petit déjeuner léger avec un déjeuner plus chaleureux et un dîner tardif. Les fruits de mer et le poisson sont des ingrédients de premier plan dans la cuisine, ce qui n’est pas surprenant étant donné l’emplacement de Monaco sur la mer Méditerranée.

Il existe plusieurs plats nationaux à base de cabillaud tels que le brandamincium (cabillaud servi avec une sauce à la crème à base d’ail, de crème et de plantes locales) et le stocafi (cabillaud cuit dans une sauce spéciale). Un autre aliment populaire est la socca, les crêpes à la farine de pois chiche. Barbaguian est une collation savoureuse d’un beignet farci généralement avec des épinards et des poireaux. Les desserts comprennent des pâtisseries telles que la Fougasse, qui est faite avec de l’eau de fleur d’oranger et recouverte d’amandes et de noix. Le vin et le champagne français sont les boissons alcoolisées les plus populaires.

Monaco est un pays assez cher. La plupart des meilleurs restaurants font payer beaucoup pour un repas. Il est possible d’obtenir des collations et des repas simples dans les cafés. La Pizzeria Monégasque, au 4 rue Terrazzani à Monte Carlo est un bon endroit pour la pizza, les plats principaux varient de 10 euros à 25 euros. Si vous êtes indépendant, les supermarchés Carrefour se trouvent aux alentours de Monte Carlo et dans le centre commercial Fontvieille. Une baguette et du fromage français peuvent être ramassés sur n’importe quel marché et constituent une très bonne collation.

Si vous voulez manger à petit budget, vous pouvez essayer de manger dans les restaurants de Beausoleil, une ville française juste en amont de Monaco.

Nourriture à Monaco

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A propos de l’auteur: Chaya Shepard

Après avoir voyagé seule pendant trois ou quatre ans, Chaya a rencontré Wade Shepard, l’éditeur de VagabondJourney.com. Ils se sont mariés en 2009 et continuent de parcourir le monde avec leur jeune fille. De temps en temps, Chaya blogue sur les voyages en famille et la vie sur la route. Chaya Shepard a écrit 102 messages sur Vagabond Journey. Contactez l’auteur.

Chaya Shepard est actuellement en: Xiamen, Chine

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