Complément alimentaire – Découvrez les propriétés étonnantes des plantes médicinales endémiques iraniennes


Téhéran – Les composés bioactifs des herbes médicinales peuvent avoir des effets bénéfiques sur la santé grâce à des activités antioxydantes, anticarcinogènes, antihypertensives, antimutagènes et antimicrobiennes. La médecine traditionnelle iranienne est riche de diverses herbes qui ont été utilisées pour traiter diverses maladies et troubles depuis l’Antiquité.

Un article, intitulé «Propriétés antioxydantes, antibactériennes et thérapeutiques de certaines plantes médicinales endémiques d’Iran: une revue» et réalisé par Sara Haghju, Hadi Almasi, donne un bref aperçu des avantages médicinaux de certaines herbes endémiques importantes d’Iran.
Récemment, des chercheurs et des fabricants d’aliments se sont de plus en plus intéressés aux extraits de plantes en tant que sources naturelles d’antioxydants. Les propriétés antioxydantes et antimicrobiennes de divers extraits de plantes médicinales ont été d’un grand intérêt en raison de leur utilisation potentielle comme additifs naturels pour la prévention de l’oxydation, le contrôle des agents pathogènes et / ou des micro-organismes producteurs de toxines dans les aliments.

Les plantes médicinales sont utilisées comme médicaments traditionnels dans le monde entier depuis des milliers d’années. Un rapport de Gen8 a montré que sur les 104 composés utilisés mondialement comme médicaments pendant 37 ans, 60 d’entre eux provenaient de plantes médicinales traditionnelles chinoises.
Cette revue présente 8 plantes médicinales endémiques d’Iran qui ont des activités antioxydantes, antimicrobiennes et thérapeutiques.

Anethum graveolens “Shevid”

Anethum graveolens L. (aneth), membre de la famille des Apiacées, est une plante herbacée caractérisée par une seule tige et une fleur ombellée terminale ou primaire. L’aneth a été utilisé dans divers aliments tels que les canettes, les soupes, les sauces et également les salades aromatisantes. Il est traditionnellement utilisé en Iran comme traitement de certaines affections gastro-intestinales telles que les flatulences, l’indigestion, les maux d’estomac et les coliques et a également un effet antispasmodique sur les muscles lisses du tractus gastro-intestinal.

Différentes expériences ont montré une excellente activité antioxydante de l’aneth et les effets des extraits d’aneth sur le système reproducteur féminin.

Coriandrum sativum «Geshniz»

Coriandrum sativum L. (Coriandre) est une plante culinaire et médicinale de la famille des Ombellifères qui est utilisée comme agent aromatisant dans les produits alimentaires, les parfums et les cosmétiques. Il est généralement cultivé pour ses graines. Les graines contiennent de l’huile essentielle et du linalol (composé monoterpénoïde), comme composants principaux. La coriandre est traditionnellement utilisée en Iran pour traiter certaines maladies, notamment les troubles dyspeptiques, la perte d’appétit, les convulsions, l’insomnie et l’anxiété.

L’étude a montré que les extraits d’acétate d’éthyle des graines et des feuilles avaient les plus grandes quantités de composés phénoliques et la plus forte activité de piégeage des radicaux. De plus, les extraits de feuilles étaient des antioxydants plus efficaces que les graines. Les résultats de l’étude ont indiqué que les composés de polarité moyenne étaient les antioxydants les plus potentiels.

Cuminum cyminum «Zireye sabz»

Le cuminum cyminum est une plante herbacée annuelle, appartient à la famille des Apiacées. Chaque fruit de cette plante contient une graine verte aux caractéristiques aromatiques. Il est utilisé dans la médecine populaire iranienne depuis plus de 200 ans.41 Les fruits ont été largement utilisés comme médecine traditionnelle iranienne pour le traitement des maux de dents, de la diarrhée et de l’épilepsie.

Dhandapani et al. ont évalué l’effet de la supplémentation en poudre de graines de C. cyminum sur les lipides plasmatiques et tissulaires chez les rats diabétiques alloxanes. Les résultats ont montré que l’administration orale d’extrait de cumin à des rats diabétiques réduisait significativement la glycémie et augmentait les taux de cholestérol plasmatique, de phospholipides, d’acides gras libres et de triglycérides.

Et d’autres recherches ont montré des activités antioxydantes et antibactériennes, des composés bioactifs et des effets sur la santé de certaines herbes de la famille des Apiacées cultivées en Iran.

Cichorium intybus «Kasni»

Cichorium intybus (Chicorée) appartient à la famille Compositae est appelé «Kasni» en Iran. Il est utilisé pour le traitement de l’acné, de l’inflammation de la gorge, de l’élargissement de la rate, de la diarrhée et des vomissements. La chicorée a également été utilisée comme médicament à base de plantes en raison de ses effets toniques sur le foie et le tube digestif. La chicorée fraîche se compose de 68% d’inuline, 14% de saccharose, 5% de cellulose, 6% de protéines, 4% de cendres et 3% d’autres composés, tandis que la chicorée séchée contient environ 98% d’inuline et 2% d’autres composés.

Des expériences ont étudié les effets protecteurs de C. intybus dans le diabète à court et à long terme dans des modèles de rats albinos. L’alimentation avec de la poudre séchée de feuilles de chicorée a abaissé le niveau de glucose dans le sang à un niveau proche de la normale (85-100 mg / dl). D’autres articles ont comparé la chicorée cultivée de façon conventionnelle et biodynamique pour sa teneur en polyphénols et son activité antiradicalaire. Les résultats ont indiqué que la teneur totale en polyphénols était plus élevée chez les plantes exposées au stress hydrique.

Melissa officinalis «Badranjbooye»

Melissa officinalis L. est une plante médicinale iranienne appelée localement Badranjbooye, Varangboo et Faranjmoshk et pousse dans le nord, le nord-ouest et l’ouest du pays55. Elle est traditionnellement utilisée comme traitement des maux de tête, des flatulences, des indigestions, des coliques, des nausées , nervosité, anémie, vertiges, syncope, malaise, asthme, bronchite, aménorrhée, insuffisance cardiaque, arythmies, insomnie, épilepsie, dépression, psychose, hystérie, ulcères et plaies. Les feuilles de M. officinalis L. sont également utilisées en médecine traditionnelle iranienne comme digestif, carminatif, antispasmodique, sédatif, analgésique, tonique et diurétique ainsi que pour les troubles gastro-intestinaux fonctionnels.

Mentha piperita (Na’na)

Mentha piperita (menthe poivrée) appartient à la famille des Lamiacées et est probablement originaire d’Asie de l’Est. Cette plante médicinale est particulièrement bénéfique pour renforcer le système immunitaire et lutter contre les infections secondaires. M. piperita est riche en composés polyphénoliques et possède donc une forte activité antioxydante. Le menthol est le constituant le plus abondant de l’huile essentielle qui a des effets antibactériens.

Des études ont évalué l’activité antimicrobienne et la composition chimique de l’huile de M. piperita contre les micro-organismes d’altération des aliments.

Mentha pulegium «Pooneh»

Mentha pulegium L. communément appelé pennyroyal est une plante médicinale de la famille des Labiatae (Lamiaceae). Les parties aériennes en fleurs de la plante ont été classiquement utilisées pour ses propriétés antiseptiques pour traiter le rhume, la sinusite, le choléra, les intoxications alimentaires, la bronchite et la tuberculose et également utilisées comme antiflatulent, carminatif, expectorant, diurétique, antitussif et menstruel.64 Kamkar et al. , a étudié les activités antioxydantes des extraits d’huile essentielle, de méthanol et d’eau de pennyroyal iranien dans l’huile végétale pendant le stockage.
L’activité antioxydante de l’huile essentielle et des extraits a été évaluée et prouvée.

Urtica dioica «Gazaneh»

Urtica dioica L. (ortie) est une plante herbacée vivace à fleurs vivaces, appartient à la famille des Urticacées. L’infusion à base de plantes de feuilles est utilisée pour traiter la diarrhée, les pertes vaginales, les saignements internes / externes.67 De plus, il a été démontré que les feuilles ont des effets hypotenseurs et anti-inflammatoires, une activité diurétique et immunomodulatrice, et pour soulager les douleurs rhumatismales.

Stéroïdes, terpénoïdes, phénylpropanoïdes, coumarines, polysaccharides, lectines; et sept glycosides de flavonol (kaemphérol-3-O-glucoside et -3-O-rutinoside; quercétine-3-Oglucoside et -3-O-rutinoside, isorhamnetin-3-O-glucoside, -3-O-rutinoside et -3 -Oneohesperidoside) ont été identifiés comme des composants majeurs de la racine et des fleurs d’U. Dioica respectivement.

L’activité antioxydante des extraits en solution hydroalcoolique des plantes d’U. Dioica et de M. neglecta Wallr et de leur mélange a été étudiée. Les extraits hydroalcooliques des deux plantes avaient une forte activité antioxydante, un pouvoir réducteur, un piégeage des radicaux anioniques superoxydes, un piégeage du peroxyde d’hydrogène, un piégeage des radicaux libres et des activités de chélation des métaux par rapport aux antioxydants standard naturels et synthétiques tels que le BHA, le BHT et le? -Tocophérol. L’activité antioxydante totale de ces deux plantes était presque la moins élevée tandis que celle de l’extrait du mélange était plus élevée que prévu.

Tendances futures

Lorsqu’elles sont consommées consciemment et systématiquement, de nombreuses plantes à base de plantes sont très importantes pour la santé humaine en raison de leurs composés phénoliques. La plupart des médicaments sont produits aujourd’hui par synthèse et de nombreux micro-organismes peuvent développer très rapidement une résistance contre eux, ce qui n’est pas possible dans le cas des phytochimiques.

Ces dernières années, en particulier dans les pays développés, il y a eu une tendance à une utilisation accrue des produits phytochimiques. Les herbes médicinales en tant que source de composés phytochimiques peuvent aider les gens à rester en forme. Les processus de guérison et de nutrition peuvent aller de pair. Cependant, l’endémicité et la croissance saisonnière ou périodique de la plupart de ces plantes ont limité leur disponibilité.

En conséquence, la culture, la transformation et la conservation des plantes à base de plantes pourraient être une bonne idée pour augmenter la disponibilité des plantes endémiques pour tous les peuples du monde. Les herbes de ces plantes peuvent également se présenter sous forme de gélules et de poudres, sous forme de compléments alimentaires et diffèrent ainsi des aliments ou ingrédients alimentaires classiques. D’un autre côté, davantage de recherches sur les effets médicinaux et les bienfaits pour la santé de toutes les plantes herbacées endémiques dans différents organes sont nécessaires, tant du point de vue épidémiologique que dans les modèles animaux et cellulaires. Les avantages médicinaux et les éventuels effets nocifs des plantes à base de plantes doivent être complètement présentés aux consommateurs.

1 738 herbes médicinales endémiques de l’Iran

Tarahom Behzad, directeur adjoint de la Forests, Ranges, and Watershed Management Organization, a déclaré que quelque 2 300 espèces de plantes médicinales nues cultivées à travers l’Iran, dont 1 738 espèces endémiques.

Sur les 8 425 espèces d’herbes identifiées dans le pays, 2 300 ont des propriétés médicinales, aromatiques et cosmétiques, a-t-il ajouté.

Au cours des neuf premiers mois de la dernière année civile iranienne (commencée en mars 2019), 1 600 tonnes de plantes médicinales ont été exportées, soit 1 434 tonnes l’année dernière et 870 tonnes un an auparavant, a-t-il déclaré, ajoutant que l’exportation de plantes médicinales a augmenté au fil des ans. les deux dernières années.

Il a également déclaré que cette année, 26 produits ont été exportés, avec 4 nouveaux produits par rapport aux produits de l’année dernière.

Selon l’Organisation mondiale de la santé, le marché mondial des produits à base de plantes est de 60 milliards de dollars par an. Environ 25% des médicaments dans le monde sont faits d’herbes. Parmi 252 médicaments importants de l’OMS, 11 pour cent sont exclusivement produits à partir de plantes médicinales.

FB / MG

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