Complément alimentaire – Devriez-vous prendre de la quercétine pour votre santé immunitaire? Que souhaitez-vous savoir


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La quercétine est un flavonoïde qui peut soutenir la santé immunitaire.

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Pandémie ou pas – suppléments peut être déroutant. Et quand il s’agit de santé immunitaire, il semble qu’il y ait un nouveau supplément sur le marché tous les jours. Mais, prendre des suppléments ciblés qui sont soutenus par la science peut être une décision intelligente pour vous maintenir en bonne santé maintenant.

Non seulement la pandémie ne montre aucun signe de ralentissement, mais saison de la grippe approche, ce qui signifie qu’il sera plus difficile de rester en bonne santé avec plus d’une maladie infectieuse répandue.

Un supplément dont vous avez peut-être entendu parler récemment est la quercétine – un flavonoïde qui agit comme un puissant antioxydant et qui présente des avantages pour la santé immunitaire, en réduisant l’inflammation, en protégeant contre le cancer et plus encore. Pour savoir s’il vaut la peine d’ajouter à votre gamme de suppléments, continuez à lire pour en savoir plus sur la science derrière la quercétine et les idées de la diététicienne nutritionniste, Amy Shapiro.

Qu’est-ce que la quercétine?

La quercétine est un flavonoïde présent naturellement dans de nombreuses plantes et aliments comme les pommes, les raisins et le brocoli. « Il donne des électrons à radicaux libres, empêchant l’inflammation et le développement de l’histamine dans le corps », explique Shapiro.

La quercétine est populaire en tant que complément, souvent associée à d’autres nutriments tels que la bromélaïne ou la vitamine C, car elle n’est pas facilement absorbée et utilisée seule dans le corps. « Associé à la vitamine C, il est plus puissant [in the body] et la vitamine C aide à régénérer la quercétine dans le corps », explique Shapiro.

Avantages pour la santé

La recherche montre que la quercétine présente de nombreux avantages pour la santé. « Il est anti-inflammatoire, riche en antioxydants (et combat donc les maladies et les signes du vieillissement), diminue les symptômes allergiques, diminue le risque de cancer, diminue le risque d’infection, y compris les infections respiratoires, cutanées et gastro-intestinales et peut diminuer le risque de maladie cardiaque et élevé tension artérielle », dit Shapiro.

Les autres avantages rapportés comprennent

  • Anti-allergie: La recherche montre que la quercétine peut bloquer l’histamine, ce qui en fait un soulagement naturel des allergies ou une alternative préventive aux médicaments.
  • Anti-inflammatoire: Les recherches sur les animaux montrent que la quercétine a des propriétés anti-inflammatoires. Dans les études humaines, il a réduit l’inflammation chez les hommes, mais il n’a pas semblé aider à réduire l’inflammation chez les femmes atteintes de polyarthrite rhumatoïde.
  • Anti cancer: Des études sur éprouvettes ont montré que la quercétine peut ralentir la croissance de plusieurs types de cancers.
  • Antibactérien et antiviral: La quercétine a des propriétés antibactériennes et antivirales, ce qui la rend idéale pour éviter les infections et éviter les maladies.

Quercétine et COVID-19

La quercétine attire l’attention à la suite du COVID-19, car les chercheurs l’étudient comme un moyen potentiel de prévenir et de traiter le virus. Un article de synthèse publié dans Frontiers of Immunology a exploré comment la prise de quercétine et de vitamine C – en particulier ensemble – peut vous aider à éviter d’être infecté par le coronavirus et à traiter le COVID-19, la maladie causée par le virus.

L’étude a déclaré que donner les deux ensemble peut être une approche «sûre, efficace et peu coûteuse» pour traiter et prévenir le COVID-19, en particulier parmi les populations à haut risque. Un essai clinique avec 50 participants est actuellement en cours pour étudier les effets de la quercétine pour la prévention et le traitement du COVID-19.

L’article de Frontiers in Immunology faisait référence à une recommandation de 250 à 500 milligrammes de quercétine par jour, ainsi que de 500 mg de vitamine C pour la prévention de la contraction du virus.

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Les oignons rouges sont une source naturelle de quercétine.

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Comment obtenir suffisamment de quercétine

La quercétine se trouve naturellement dans de nombreux aliments que vous mangez peut-être déjà. En ajoutant les aliments énumérés ci-dessous à votre alimentation, vous pouvez augmenter votre apport en quercétine.

Les quantités sont en milligrammes par portion de 100 grammes:

  • Oignons rouges: 32 mg
  • Pommes: 4 mg
  • Raisins rouges: 3,5 mg
  • Myrtilles: 3 mg
  • Câpres: 180 mg
  • Chou frisé: 7 mg
  • Feuilles de livèche: 170 mg
  • Sarrasin: 23 mg
  • Thé noir: 2 mg

Selon Shapiro, si vous vous engagez à manger beaucoup de fruits et légumes de cette liste, vous consommerez probablement environ 100 à 300 mg de quercétine par jour. Donc, si vous visez 500 mg par jour, ce sera plus compliqué avec de la nourriture seule – vous aurez probablement aussi besoin d’un supplément.

«La plupart des gens ne mangent pas suffisamment de plantes pendant la journée, donc un supplément aurait du sens. Les suppléments associent généralement la quercétine à la vitamine C ou à la bromélaïne, ce qui contribue à améliorer l’absorption et la puissance. La plupart des gens peuvent prendre 500 mg pour commencer et augmenter leur progression. à 1000 mg d’un supplément par jour pour obtenir les effets protecteurs de la santé », explique Shapiro.

Les informations contenues dans cet article sont uniquement à des fins éducatives et informatives et ne sont pas destinées à des conseils de santé ou médicaux. Consultez toujours un médecin ou un autre fournisseur de soins de santé qualifié pour toute question que vous pourriez avoir sur une condition médicale ou des objectifs de santé.

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