Complément alimentaire – La taille du marché mondial des protéines d’oeufs devrait atteindre 35,7 milliards de dollars d’ici 2026, augmentant à une croissance du marché de 6,1% CAGR au cours de la période de prévision


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Le blanc d’oeuf est la principale source de protéines de 4 g, tandis que la protéine est d’environ 2,7 g dans le jaune d’oeuf. L’œuf contient des protéines telles que l’ovalbumine (ovalbumine), l’ovotransferrine, l’ovomucine, le lysozyme, etc. À des fins de renforcement et de réparation musculaire, les protéines d’œuf connaissent un taux de consommation élevé. Les protéines d’œuf sans lactose peuvent être consommées par les personnes allergiques au lactose. La consommation de protéines d’oeuf a également tendance à minimiser le poids.

Les protéines d’oeuf sont des composants multifonctionnels utilisés pour produire une variété d’aliments. Il y a plus sur ce produit qui est utile dans la production alimentaire et les bioactivités. La protéine d’oeuf fonctionne comme un émulsifiant, un agent moussant, un épaississant, un texturant ainsi qu’un agent gélifiant. Cela augmente finalement les applications des protéines d’oeuf dans l’industrie des aliments et des boissons. De plus, les éléments protéiques des œufs, y compris la nutrition, l’alimentation animale et les cosmétiques, sont communs à de nombreuses autres industries.

De nos jours, les clients sont plus soucieux de leur santé, se concentrent davantage sur des régimes alimentaires plus sains et augmentent également leur apport en protéines afin qu’ils obtiennent des calories supplémentaires de ces suppléments de protéines, qui stimulent la croissance de l’industrie des suppléments de protéines. Les poudres de protéines de blanc d’oeuf sont l’un des additifs protéiques les plus courants et approuvés pour les clients qui devraient alimenter le marché des protéines d’oeuf dans un avenir proche. Afin d’améliorer la fonction et l’efficacité des ingrédients d’ingrédients protéiques d’œuf, les fabricants ont également été impliqués dans des activités de R&D. Cela devrait offrir aux géants du marché des opportunités de croissance lucratives. Dans la préparation des aliments, les produits à base de protéines d’oeuf tels que la boulangerie, les bonbons et les collations de pain sont couramment utilisés.

En fonction du type, le marché est segmenté en protéines de blanc d’oeuf, protéines d’oeuf entier et protéines de jaune d’oeuf. Sur la base de l’application, le marché est segmenté en Food & amp; Boissons, nutrition, soins personnels & amp; Cosmétiques, aliments pour animaux et autres. Basé sur la forme, le marché est segmenté en poudre et liquide. Basé sur les régions, le marché est segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et Amérique latine, Moyen-Orient et AMP; Afrique.

Le rapport d’étude de marché couvre l’analyse des principaux acteurs du marché. Les principales sociétés décrites dans le rapport sont Kewpie Corporation, Merck Group (Sigma Aldrich), Rose Acre Farms, Inc., Rembrandt Enterprises, Inc., Eurovo Group, Sanovo Technology Group (Thornico A / S), Bouwhuis Enthoven BV, Interovo Egg Group BV, Igreca SAS, NOW Foods, Inc.

Portée de l’étude

Segmentation du marché:

Par type

• Protéine de blanc d’oeuf

• Protéines d’œuf entier et

• Protéine de jaune d’oeuf

Par application

• Nourriture et amp; Breuvages

• Nutrition

• Soins personnels et amp; Produits de beauté

• Nourrir et

• autres

Par formulaire

• Poudre et

• Liquide

Par géographie

• Amérique du Nord

o NOUS

o Canada

o Mexique

o Reste de l’Amérique du Nord

• L’Europe 

o Allemagne

o Royaume-Uni

o France

o Russie

o Espagne

o Italie

o Reste de l’Europe

• Asie-Pacifique

o Chine

o Japon

o Inde

o Corée du Sud

o Singapour

o Malaisie

o Reste de l’Asie-Pacifique

• LAMEA

o Brésil

o Argentine

EAU

o Arabie saoudite

o Afrique du Sud

o Nigéria

o Reste de LAMEA

Entreprises profilées

• Kewpie Corporation

• Groupe Merck (Sigma Aldrich)

• Rose Acre Farms, Inc.

• Rembrandt Enterprises, Inc.

• Groupe Eurovo

• Groupe technologique Sanovo (Thornico A / S)

• Bouwhuis Enthoven BV

• Interovo Egg Group BV

• Igreca SAS

• NOW Foods, Inc.

Offres uniques

• Couverture complète

• Le plus grand nombre de tableaux et de chiffres du marché

• Modèle basé sur abonnement disponible

• Meilleur prix garanti

• Support de recherche après-vente assuré avec 10% de personnalisation gratuite
Lisez le rapport complet: https://www.reportlinker.com/p05893253/?utm_source=GNW

À propos de Reportlinker
ReportLinker est une solution d’étude de marché primée. Reportlinker trouve et organise les dernières données du secteur afin que vous obteniez toutes les études de marché dont vous avez besoin – instantanément, en un seul endroit.

__________________________ « data-reactid = » 13 « > New York, 15 mai 2020 (GLOBE NEWSWIRE) – Reportlinker.com annonce la publication du rapport » Global Egg Protein Market By Type By Application By Form By Region By Region, Analysis Industry and Forecast  » , 2020 – 2026 « – https://www.reportlinker.com/p05893253/?utm_source=GNW
Le blanc d’oeuf est la principale source de protéines de 4 g, tandis que la protéine est d’environ 2,7 g dans le jaune d’oeuf. L’œuf contient des protéines telles que l’ovalbumine (ovalbumine), l’ovotransferrine, l’ovomucine, le lysozyme, etc. À des fins de renforcement et de réparation musculaire, les protéines d’œuf connaissent un taux de consommation élevé. Les protéines d’œuf sans lactose peuvent être consommées par les personnes allergiques au lactose. La consommation de protéines d’oeuf a également tendance à minimiser le poids.

Les protéines d’oeuf sont des composants multifonctionnels utilisés pour produire une variété d’aliments. Il y a plus sur ce produit qui est utile dans la production alimentaire et les bioactivités. La protéine d’oeuf fonctionne comme un émulsifiant, un agent moussant, un épaississant, un texturant ainsi qu’un agent gélifiant. Cela augmente finalement les applications des protéines d’oeuf dans l’industrie des aliments et des boissons. De plus, les éléments protéiques des œufs, y compris la nutrition, l’alimentation animale et les cosmétiques, sont communs à de nombreuses autres industries.

De nos jours, les clients sont plus soucieux de leur santé, se concentrent davantage sur des régimes alimentaires plus sains et augmentent également leur apport en protéines afin qu’ils obtiennent des calories supplémentaires de ces suppléments de protéines, qui stimulent la croissance de l’industrie des suppléments de protéines. Les poudres de protéines de blanc d’oeuf sont l’un des additifs protéiques les plus courants et approuvés pour les clients qui devraient alimenter le marché des protéines d’oeuf dans un avenir proche. Afin d’améliorer la fonction et l’efficacité des ingrédients d’ingrédients protéiques d’œuf, les fabricants ont également été impliqués dans des activités de R&D. Cela devrait offrir aux géants du marché des opportunités de croissance lucratives. Dans la préparation des aliments, les produits à base de protéines d’oeuf tels que la boulangerie, les bonbons et les collations de pain sont couramment utilisés.

En fonction du type, le marché est segmenté en protéines de blanc d’oeuf, protéines d’oeuf entier et protéines de jaune d’oeuf. En fonction de l’application, le marché est segmenté en aliments et boissons, nutrition, soins personnels et cosmétiques, aliments pour animaux et autres. Basé sur la forme, le marché est segmenté en poudre et liquide. Basé sur les régions, le marché est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique.

Le rapport d’étude de marché couvre l’analyse des principaux acteurs du marché. Les principales sociétés décrites dans le rapport sont Kewpie Corporation, Merck Group (Sigma Aldrich), Rose Acre Farms, Inc., Rembrandt Enterprises, Inc., Eurovo Group, Sanovo Technology Group (Thornico A / S), Bouwhuis Enthoven BV, Interovo Egg Group BV, Igreca SAS, NOW Foods, Inc.

Portée de l’étude

Segmentation du marché:

Par type

• Protéine de blanc d’oeuf

• Protéines d’œuf entier et

• Protéine de jaune d’oeuf

Par application

• Aliments et boissons

• Nutrition

• Soins personnels et cosmétiques

• Nourrir et

• autres

Par formulaire

• Poudre et

• Liquide

Par géographie

• Amérique du Nord

o NOUS

o Canada

o Mexique

o Reste de l’Amérique du Nord

• L’Europe 

o Allemagne

o Royaume-Uni

o France

o Russie

o Espagne

o Italie

o Reste de l’Europe

• Asie-Pacifique

o Chine

o Japon

o Inde

o Corée du Sud

o Singapour

o Malaisie

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• LAMEA

o Brésil

o Argentine

EAU

o Arabie saoudite

o Afrique du Sud

o Nigéria

o Reste de LAMEA

Entreprises profilées

• Kewpie Corporation

• Groupe Merck (Sigma Aldrich)

• Rose Acre Farms, Inc.

• Rembrandt Enterprises, Inc.

• Groupe Eurovo

• Groupe technologique Sanovo (Thornico A / S)

• Bouwhuis Enthoven BV

• Interovo Egg Group BV

• Igreca SAS

• NOW Foods, Inc.

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