Complément alimentaire – Utilisations, posologie, effets, sources de nourriture, etc.


Le folate, anciennement connu sous le nom de folacine, est le terme générique pour désigner à la fois le folate alimentaire naturel et l’acide folique, la forme monoglutamate entièrement oxydée de la vitamine qui est utilisée dans les compléments alimentaires et les aliments enrichis. C’est une vitamine B qui est importante pour la croissance cellulaire et le métabolisme. Des études montrent que de nombreuses personnes aux États-Unis ne reçoivent pas suffisamment d’acide folique.

Ne soyez pas confondu par les termes acide folique et folique. Ils ont les mêmes effets. Le folate est la version naturelle des aliments. L’acide folique est la version artificielle dans les suppléments et ajoutée aux aliments.

Pourquoi les gens prennent-ils de l’acide folique?

Les suppléments d’acide folique sont standard pour les femmes enceintes et les femmes qui envisagent de devenir enceintes. L’acide folique réduit de 50% ou plus le risque de malformations congénitales du cerveau et de la colonne vertébrale d’un bébé – spina bifida et anencéphalie. L’acide folique peut également réduire le risque de prééclampsie et de travail précoce. De nombreux médecins recommandent à toute femme en âge de procréer de prendre une multivitamine ou un supplément d’acide folique. L’acide folique peut protéger contre les malformations congénitales qui peuvent se former avant qu’une femme ne sache qu’elle est enceinte.

L’acide folique est utilisé pour traiter les carences, qui peuvent provoquer certains types d’anémie et d’autres problèmes. Les carences en folates sont plus fréquentes chez les personnes qui ont des problèmes digestifs, des maladies rénales ou hépatiques, ou qui abusent de l’alcool. L’acide folique est également utilisé pour réduire la toxicité du méthotrexate médicamenteux chez les patients atteints de psoriasis et de polyarthrite rhumatoïde.

Les suppléments d’acide folique ont été étudiés comme traitements pour de nombreuses autres affections. Jusqu’à présent, les résultats de ces études n’ont pas été concluants.

Quelle quantité d’acide folique devez-vous prendre?

L’apport nutritionnel recommandé (AJR) comprend le folate que vous obtenez à la fois de la nourriture que vous mangez et des suppléments que vous prenez.

Catégorie

Folate (acide folique)
Apport alimentaire recommandé (AJR)

Pour les enfants de moins de 1 an, seul un apport adéquat (AI) est disponible

0-6 mois

65 microgrammes / jour
Apport adéquat (AI)

7-12 mois

80 microgrammes / jour
Apport adéquat (AI)

1-3 ans

150 microgrammes / jour

4-8 ans

200 microgrammes / jour

9-13 ans

300 microgrammes / jour

14 ans et plus

400 microgrammes / jour

Femmes enceintes

600 microgrammes / jour

500 microgrammes / jour

A continué

Les niveaux d’apport supérieurs tolérables (UL) d’un supplément sont la quantité la plus élevée que la plupart des gens peuvent prendre en toute sécurité. Des doses plus élevées peuvent être utilisées pour traiter les carences en folates. Mais n’en prenez pas plus à moins qu’un médecin ne le dise.

Catégorie
(Enfants et adultes)

Folate (acide folique)
Niveaux d’admission supérieurs tolérables (UL)

1-3 ans 300 microgrammes / jour
4-8 ans 400 microgrammes / jour
9-13 ans 600 microgrammes / jour
14-18 ans 800 microgrammes / jour
19 ans et plus 1000 microgrammes / jour

Pouvez-vous obtenir du folate naturellement des aliments?

Les bonnes sources d’acide folique sont:

  • Légumes verts à feuilles, comme les épinards, le brocoli et la laitue
  • Haricots, pois et lentilles
  • Fruits comme les citrons, les bananes et les melons
  • Produits enrichis et enrichis, comme certains pains, jus et céréales

Quels sont les risques de prendre de l’acide folique?

  • Effets secondaires. L’acide folique est généralement considéré comme sûr. Les effets secondaires sont rares. Des doses élevées d’acide folique peuvent provoquer des nausées, des ballonnements, des gaz et de l’insomnie.
  • Les interactions. Des doses élevées d’acide folique peuvent bloquer les effets de certains médicaments contre les crises. Si vous prenez des médicaments réguliers, demandez-leur en quoi ils affecteront votre apport en acide folique.
  • Des risques. La supplémentation en acide folique peut parfois masquer les symptômes de carences graves et dangereuses en vitamine B12.

Sources

SOURCES:

Longe, J., éd. L’Encyclopédie Gale de Médecine Alternative, deuxième édition, 2004.

Monographie patient standard naturelle: «Acide folique».

Site Web du Bureau des suppléments alimentaires: «Acide folique».


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