Tisane et infusion à acheter pas cher – Recommandations pour les tisanes: infusion ou décoction


Infusion ou décoction

Infusion ou décoction?

La tisane est une boisson obtenue infusion ou cuisineSous l’influence de la chaleur, l’usine libère ses composants et en particulier un principe actif qui contient tous propriétés les plantes.

plantes fraîches donnent généralement infusion légère un plantes sèches révéler plus de saveur pris en charge,

Les combinaisons de plantes sont infinies, plus ou moins fruitées, plus ou moins épicées, plus ou moins colorées.

Pour obtenir une boisson savoureuse, nous vous recommandons de préparer les plantes en infusion plutôt qu’en décoctions.

infusion

infusion consiste à verser initialement de l’eau asphyxiante (environ 90 ° C) sur les plantes et à les laisser manquer de chaleur. Comptez 4 bonnes minutes d’infusion. En termes de dosage, la quantité utilisée est, selon les plantes, d’environ une à deux pincées par demi-litre d’eau.

Décoction

cuisine Il consiste à faire bouillir les plantes dans l’eau pendant plusieurs minutes à 1 heure, ce qui permet à certaines parties de la plante, notamment les racines ou les graines, d’extraire des substances beaucoup plus actives, mais aussi souvent de l’amertume et de l’amertume.

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